怎样识别有三毒铁锅（怎么判断铁锅是不是毒铁锅）

1、一般的铁锅成本价在30块左右，而稍微好一些的铁锅，成本都要上百块。如果到了市场上，看到低于这个价格的铁锅，建议不要买，这类铁锅很大可能就是化工铁锅，也就是毒铁锅。

2、如果看到的铁锅是三无产品（无厂家名字、无合格证、无生产地址），那么建议放弃该类铁锅，很有可能就是毒铁锅，建议选择大品牌、知名度高的厂家。

3、买的铁锅一般都要先开锅，如果开锅时候闻到比较刺鼻的气味，一般就是劣质铁锅，很大可能就是用化工桶做成的毒铁锅了。

4、当然，也可以在买铁锅的时候，用旁边的锅铲或者铁具对铁锅敲一敲，如果声音听起比较沉闷，就可能是劣质铁锅了，好的铁锅听起声音响亮清脆。

5、毒铁锅还有一个特点就是薄，一般都只有1mm厚度，甚至1mm都不到。

6、最后，毒铁锅经常会用另一个特性作为宣传卖点，就是节能炒锅。由于锅体很薄，所以导热快，所需要的能量就少。