擀面皮的汤料秘制配方（擀面皮的家常调料配方视频）

1.

首先准备一个干净的碗，里面放入粗辣椒面15克，细辣椒面15克，再放入白芝麻15克，

如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入30毫升的食用油，再放入桂皮三克，花椒15克，香叶十克，八角五克，直接倒入其中，炸制五分钟，然后再把所有调料捞出来。

3.

把刚才的食用油30毫升直接浇在辣椒面上面，一定要趁热倒入，这样才能够激发辣椒面的香，用勺子搅拌均匀即可，擀面皮的汤料就做好了。