大白菜皮蛋怎么做好吃（水煮皮蛋大白菜的正确做法）

主料

白菜200克  皮蛋1个  辅料油适量，盐适量，浓汤煲20克

步骤1.白菜一颗

2.我用的是小皮蛋10个也可以用大皮蛋切碎

3.锅放油放葱炒皮蛋炒香

4.加入两碗水，加浓汤煲 大火煮开

5.煮开后加入切好的白菜

6.翻炒均匀

7.然后大火煮开加盐煮

8.煮至白菜变软入味加鸡精煮一会

9.煮好入味收盘小贴士白菜也可以提前烫一下这样差少煮的时间

步骤

1.食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）

2.将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。

4.接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀，即可。