生牛肉中间透明的一层胶状物是什么(熟食牛肉中间透明的胶状物)

生牛肉中间透明的一层胶状物是什么(熟食牛肉中间透明的胶状物)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-11 15:28:35

生牛肉中间透明的一层胶状物是什么

那个是牛肉上的白色筋膜,最好是去掉。如果你的牛肉没有问题。那么生牛肉中那透明的胶状物应该是牛的筋。

牛肉上面的白色筋膜并不是需要完全去掉,挑一些很明显的去除掉就可以了。平常炖牛肉的做法就是将牛板筋清除,洗干净,然后去掉血水,切成大方块,泡在冷水中三十分钟即可。

你好,如果你的牛肉没有问题。那么生牛肉中那透明的胶状物应该是牛的筋。希望我的回答能帮到你

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.