炖小白菜做法（炖小白菜的做法大全家常视频）

用料

小白菜一把，粉条适量，葱花少许，蒜两瓣，姜一片，十三香半勺，酱油适量，盐两勺，耗油一勺，鸡精一勺

步骤

1.葱花、姜片、蒜片切好备用

2.小白菜洗净切成1.5㎝左右的小段

3.热锅放入油，油热放入葱、姜、蒜、十三香、酱油，然后放入一碗水，再放入洗净的粉条。盖盖子煮

4.粉条快好后，放入盐、耗油调味，尝一下汤汁觉得咸淡可以的话放入小白菜，开始翻炒

5.翻炒至小白菜彻底断生，再加入鸡精，即可出锅

用料

小白菜 6颗

盐 5克

水 12克

油 10克

小白菜汤的做法步骤

步骤 1

添加10克油，把油煎辣。

步骤 2

加入水12克，大火烧开。

步骤 3

水开以后放入6颗小白菜，小白菜放入后小火，炖一分钟。

步骤 4

炖好以后，放入5克盐。