100克淡奶油打发有多少(200ml淡奶油打发出来是多少)

100克淡奶油打发有多少(200ml淡奶油打发出来是多少)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-07 14:51:51

100克淡奶油打发有多少

100克的淡奶油大约是105毫升。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

淡奶油相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。

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