准备食材:石斑鱼、大葱、生姜、红椒、蒸鱼豉油。
将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,淋上料酒、抹上食盐,放入盘中。
放上少许的葱、姜、辣椒丝,再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,蒸好后倒掉汤汁,换上新鲜的葱、姜、辣椒丝,再淋上蒸鱼豉油即可。
准备食材:石斑鱼、大葱、生姜、红椒、蒸鱼豉油。
将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,淋上料酒、抹上食盐,放入盘中。
放上少许的葱、姜、辣椒丝,再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,蒸好后倒掉汤汁,换上新鲜的葱、姜、辣椒丝,再淋上蒸鱼豉油即可。
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