上饶鸭腿的做法

准备:鸡腿1个，胡椒粉100克，辣椒100克，鸡精100克，食盐50克

1.取新鲜鸡腿一根，放在炭火上翻转烤5分钟左右

2.用刀子在鸡腿表面划出一道道列横，刷上辣椒油，继续烤5分钟左右

 3.在鸡腿表面刷上胡椒粉、食盐、鸡精等配料，刷匀。烤鸡腿就可以了，这样的味道我说不出，确实很好吃。