吕梁本地芝麻饼炒碗托做法（平遥炒碗托子最正宗做法）

1.先把碗托切片。

2.准备西红柿，切碎。

3.辣椒洗好后，切碎。

4.葱切碎备用。

5.锅热后，放入葱花。

6.然后加入西红柿翻炒。

7.加入辣椒，翻炒。

8.然后下入碗托翻炒。加入盐，花椒粉等调料。

9.翻炒5到10分钟即可。小贴士碗托切的厚一点，翻炒的时候不容易碎。

1.先把碗托切片。

2.准备西红柿，切碎。

3.辣椒洗好后，切碎。

4.葱切碎备用。

5.锅热后，放入葱花。

6.然后加入西红柿翻炒。

7.加入辣椒，翻炒。

8.然后下入碗托翻炒。加入盐，花椒粉等调料。

9.翻炒5到10分钟即可。小贴士碗托切的厚一点，翻炒的时候不容易碎。