干响螺头如何泡发（正确泡发干螺头的5个步骤）

干响螺头一定要充分泡发，不然不但煲不出来螺头的香味，口感也会很差。具体的操作如下：

1.用清水把干响螺头稍微冲洗干净，然后把其泡在清水中，注意要多放一点水，经过泡发一定的时间后，螺头会发大，水太少就不能充分泡发。

2.泡发时间最好是6-8小时，一般最好是泡发过夜。另外，如果是天气热的时候，注意要把整个容器放在冰箱里泡发，防止螺头变质。