做法:
第1步. 将牛奶+鸡蛋清+细砂糖,混合均匀,使糖融化
第2步. 低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀
第3步. 倒入油,原则上只要不是味道浓烈的植物油,就都可以
第4步. 将面糊静置20分钟,醒发一下
做法:
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第2步. 低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀
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