百合,这名字很有意思,无数片肉瓣紧紧合在一起,故谓之“百合”。百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品,绿豆百合粥,西芹百合,点缀几片百合,色泽也变得更诱人。市场上有干百合卖,夏季买点新鲜百合也不错哦,那新鲜百合买来如何处理呢?不适应那微苦的味道又该怎么办呢?
1、准备一个新鲜的百合,先把大瓣掰开。
2、再一片一片剥开,丑丑的里面洁白如玉。
3、碗里放清水,放入百合,洗去泥土。
4、若吃不惯百合的苦味,可以泡点盐水,晾温后把百合放入,浸泡一下。
方法/步骤 一个新鲜的百合,先把大瓣掰开 再一片一片剥开,丑丑的里面洁白如玉,“败絮其外,金玉其中”。
碗里放清水,放入百合,洗去泥土。若吃不惯百合的苦味,可以泡点盐水,晾温后把百合放入,浸泡一下。