巧克力帽子面包怎么做（巧克力面包的制作方法视频）

1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起，然后慢慢加入水，搅拌成面团。

2. 在面团中加入黄油，然后继续揉搓，直到面团光滑并有弹性。

3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到体积膨胀一倍。

4. 将发酵好的面团揉搓几下，排出气泡，然后分成适当大小的小面团。

5. 将小面团擀平，放入巧克力片，然后将面团包裹住巧克力，形成帽子的形状。

6. 将做好的巧克力帽子面包放在烤盘上，再次发酵15分钟。

7. 烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中烘烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。

8. 取出面包，放凉后即可食用。