1、果皮厚度不同:果冻橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。
2、果肉水分不同:果冻橙出汁率为90%,普通橙子的水分出汁率为50-60%左右。
3、果肉口感不同:果冻橙的口感特别细嫩化渣,可以用吸管像吸果冻一样食用,普通橙子的口感和化渣性都很一般,吃起来有或多或少的纤维。
1、果冻橙皮薄:是特别薄,一般橙子我们都是切开吃,或者用手拨,但是“爱媛38号”的皮基本上和橘子差不多,用手拨完全ok。一不小心用力过度汁水四溅。
2、果冻橙无核、无籽,水份超级足。
3、化渣:在平常吃过的橙子中,像血橙、赣南脐橙、南非脐橙、奉节脐橙、包括褚橙,都赶不上这个橙子化渣。