鸡蛋臊子面的做法（鸡蛋臊子面的做法视频）

1.

首先准备西红柿150克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再加入150克的西红柿清洗干净。

3.

接着再把西红柿切成块，如下图所示。

4.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮至沸腾。

5.

然后再放入面条150克，煮两分钟即可，两分钟以后，直接将面条盛出，放在篦子上控干水分。

6.

准备一个空碗，里面放入鸡蛋50克，顺时针方向打散。

7.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。

8.

然后再把鸡蛋液50克放入其中，煸炒炒至微微发黄即可盛出。

9.

锅中再放入食用油15毫升，然后再把西红柿150克放入其中。

10.

接着放入面条150克。

11.

加入食用盐15克，鸡精三克，白胡椒粉五克，翻炒两分钟。

12.

两分钟以后直接盛出，鸡蛋臊子面就做好了。