准备材料
纯牛奶500ml，干花胶50克，雪蛤5克，冰糖适量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了)
做法.步骤
1.干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身，
2.发雪蛤，清洗要几次，去腥。3.花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时4.加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
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