豆腐鱼是海鱼。豆腐鱼,别名第鱼、水潺、虾潺、龙头鲓、丝丁鱼,是一种肉食性鱼类,主要以小公鱼、棱鳗、小沙丁鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼类为食。
豆腐鱼体延长而柔软,前部较粗大,往后体型逐渐侧扁而细,背部圆滑,体前部裸露无鳞,外表呈灰乳白色,各鳍为灰黑色,有时腹及臀鳍色较淡。
豆腐鱼是海水鱼。
豆腐鱼即龙头鱼,栖息于近海五十米水深以内的水层,是肉食性鱼类,喜食小沙丁鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼类。分布于韩国、日本沿海和我国的黄海南部、东海、南海河口等海域,在2022年被列入世界自然保护联盟濒危物种红色名录。