步骤/方式1
食材:核桃仁 适量、红枣 适量、白芝麻 适量、葡萄干 适量
红枣洗净去核
步骤/方式2
放入微波炉蒸5分钟左右,蒸锅的话,水开小火煮十分钟左右
步骤/方式3
将蒸好的大枣放一层在模具底部,最好不要留缝隙,边角铺平
步骤/方式4
撒入核桃和葡萄干
步骤/方式5
再铺一层红枣
步骤/方式6
撒上白芝麻
步骤/方式7
铺一层保鲜膜,使用擀面杖或其他工具将大枣压实,去掉保鲜膜
步骤/方式8
去掉保鲜膜,烤箱150度烤15分钟
步骤/方式9
待晾凉后再切成块即可
步骤/方式10
好吃的枣仁派
步骤1
将500克大枣洗干净去核,水开后,上锅蒸9分钟。
步骤2
在8寸方形模具垫下油纸,红枣皮朝下,枣肉摊平,枣肉一半的量铺满底层。
步骤3
然后,枣肉上放入500克烤熟的核桃仁。
步骤4
核桃仁上再铺剩下的枣肉,摊平皮朝上,压实,我用饭勺压,一定要用力压,要不后面切时会碎。
步骤5
刷10毫升的蜂蜜水,然后撒上10克白芝麻。
步骤6
烤箱预热160度后,放中层,上下火160度烤25分钟,烤好后趁热再压实。
步骤7
时间到了以后,放凉切块装袋,放冰箱冷藏保存。
步骤8
最后看一下成品。