自制果蜜简单做法(柠檬果蜜做法自制)

自制果蜜简单做法(柠檬果蜜做法自制)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 13:03:09

自制果蜜简单做法

柚子上撒盐,用手搓搓,再用小刷子把表面刷洗干净。

用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。

削好的柚子皮翻到背面,用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。

把处理好的柚子皮切成细丝,用盐开水浸泡1小时左右。

柚子果肉去白膜和筋,撕散备用。

 把柚子丝,柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里,加清水(水量刚没过内容)一起煮开后转小火慢煮。

大概一小时左右,熬至水份收干,柚皮金黄透明,柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。(注意要不断搅拌)

 待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子边加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子的一半。

调好蜂蜜后的柚子茶,稍加搅拌后密封好,冷藏放置一个星期后就可以了。你可以用它冲水喝,也可以当果酱来吃。

自制果蜜的简单做法有两个步骤:1.准备材料和设备: -新鲜水果(可以选择柑橘、苹果、柠檬等,根据个人喜好) -细砂糖 -清洁的玻璃罐或容器 -锅子和搅拌器2.制作果蜜: -将水果洗净切块,清除果核或籽(如果有的话) -将水果放入锅中,加入适量的砂糖(根据个人口味选择甜度) -用中小火煮沸,然后转为小火继续慢煮,期间用搅拌器搅拌均匀,注意不要让糊状物糊底。
-煮至果泥浓稠,水分蒸发掉,可见锅底可以划开痕迹即可。
-将煮好的果蜜倒入清洁的玻璃罐或容器中,封口紧密,冷却后置冰箱保存。
以上是自制果蜜的简单做法。
制作果蜜可以根据个人喜好调整水果的种类和甜度。
果蜜可以用来调味果汁、茶饮、糕点或直接涂抹在面包上,增添风味。
快来尝试制作吧!

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