1,栽培季节
无论是哪一种茴香,一般都是在3–9月份播种,南方多是秋播。
2,播种
茴香播种前进行催芽,先用冷水浸泡种子12–24小时,并进行搓洗,然后再在20℃左右的温度条件下催芽,等到种子露白时开始播种。
茴香常用的播种方法是撒播或条播,早春或冬季保护地栽培,要加大一下播种量。
3,田间管理
茴香出齐苗后及时间苗,保持株距4厘米左右,行距10–20厘米,结合间苗拔除杂草。在苗高10厘米左右,亩追施20–30斤,如果要进行多次收获,可在每次收获后追施同量的氮肥。
4,收获
一般在大茴香苗高30厘米,小茴香苗高20厘米时就可以收获,收获时连根拔起,也可拔大留小。如果进行多茬收获,可以用刀割收,留2–3厘米的苗高即可,等苗子长出2厘米后再浇水施肥,可连续收割3–4次。
大茴香叶的种植方法是用大茴香的种子撒在土里,就能长出大茴香叶了