冰糖炖莲藕怎么做（冰糖莲藕的做法最正宗的做法）

冰糖炖莲藕是一道养生美食，根据个人喜好可以有不同的做法，在这里给大家介绍一款简单的做法

材料:莲藕 1支,冰糖 适量,柠檬 一大个

做法:莲藕切薄片，锅上放水煮开，烫一下莲藕片。烫后的莲藕放入容器内。另外用热水融化冰糖，冰糖浆的份量须盖过莲藕片。(冰糖的浓度、甜度要够，因为下一步骤要加入一大颗柠檬汁) 淋上一大颗柠檬汁。(酸甜度可以随自己的喜好调整) 完成了，也可放入冰箱冰镇两天入味再食用!

莲藕的药用价值也很高，它的热量不高，富含纤维素，适合很多人吃。