主料:牛肉(60克),肉苁蓉(30克),菟丝子(15克),生姜(2片) 辅料水(适量) 炖盅
步骤1
牛肉60克,肉苁蓉30克,菟丝子15克,生姜2片,水适量
步骤2
将肉苁蓉与菟丝子洗净控水,
步骤3
加入清水浸泡至涨发。
步骤4
牛肉洗净切块,
步骤5
同姜片一起放入锅中煮沸,
步骤6
捞去浮沫,
步骤7
倒入炖盅。
步骤8
将浸泡的药材连浸泡水一起倒入炖盅。
步骤9
在电炖锅中加水,
步骤10
放入炖盅,
步骤11
低温档,隔水炖煮一夜,
步骤12
牛肉软烂,熄火。
步骤13
盛出,调味饮用。