榴莲的壳可以晒干吃吗（榴莲壳要晒干还是不晒好）

可以

榴莲收集起来以后,多以煮水为主,可以晒干以后进行保存,大家把榴莲的果肉吃净以后,把它的果皮放在阳光下晒制,直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方,想用它煮水或者炖汤时,可以直接取出洗净,然后使用。 

可以吃，晒干的榴莲壳也可以炖排骨吃。具体做法如下：

主要材料：排骨，榴莲壳，姜丝。

1，先将排骨用开水煮一下，去掉血水。

2，把榴莲壳切成均匀的小块备用。

3，电炖锅里放姜丝，把排骨炖一个小时，汤变白后放入榴莲壳。

4，继续再炖2小时，直到汤白骨烂

5，最后起锅加入少许盐调味，即可完成。