大明虾怎么做好吃又简单（大明虾怎么做好吃又简单清蒸的）

食材

明虾400g，葱10g，姜3g，生抽15ml，醋20ml，蚝油5ml，芥末膏适量，香油少许。

方法

1、明虾洗净;

2、碗中，加入葱姜末，醋，生抽，芥末膏，蚝油，香油拌匀成蘸汁;

3、锅中烧水，加适量的姜片，葱段烧开;

4、放入明虾，中火煮开后，关火出锅，蘸食即可。

食材展示：淀粉、冬笋、油、香菇50克，番茄酱、黄酒10克，白糖、葱姜5克，大虾500克。

步骤1: 大虾挑去沙线，洗净切段。

步骤2: 冬笋、香菇、姜切片，葱切段。

步骤3: 热锅烧油，下入葱、姜炝香，下入虾段炒香入黄酒稍焖。

步骤4: 下入冬笋、香菇、白糖、精盐、酱油烧熟。

步骤5: 倒入番茄酱炒开，用淀粉勾芡，出锅即可