鲜土茯苓猪展汤是怎么做的（土茯苓煲汤最正宗的做法）

材料；猪展肉250克，鲜土茯苓适量，枸杞子适量。 

调料；盐适量，料酒适量，生姜片适量。 

做法 1，枸杞子和鲜土茯苓洗净后泡入清水中 

2，猪展肉泡清血水后洗净，切成小块 

3，冷水下锅绰水后出锅洗净 

4，鲜土茯苓清水反复清洗挤压洗净后剪去根部

 5，然后把它打结

 6，准备生姜片 

7，锅内水烧开后再倒入汤一下捞起后放入炖盅

 8，锅内倒入煲汤的清水水开后加入猪肉，加盐调味后

 9，倒入适量料酒烧开后熄火 10，倒入炖盅 

11，加入生姜片 

12，通电炖2小时,之后打开加入枸杞子即可

材料甲鱼500g，猪展（猪腿肉）200g，土茯苓 200g，红枣 6枚，老姜 3片，党参 15g，盐 1茶匙（5g）2做法水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，并剁成大块待用。

猪展洗净，切成厚片。

将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻，去除血沫。

将水鱼、猪展、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水（3000ml）放入砂煲中，大火烧沸后转小火煲煮2小时。最后调入盐即可。