猪油渣可以怎么做好吃（猪油渣怎么做好吃最简单的方法）

用料

青辣椒 可多点

油渣 大半碗

盐 适量

生抽 1勺

耗油 1勺

干豆豉 10克

做法步骤

步骤 1

把辣椒蒂摘掉洗干净沥干水分。

步骤 2

切圈装碗里。

步骤 3

油渣大半碗，我的辣椒比油渣多。

步骤 4

热锅热油放入辣椒中火炒软加入少许盐。

步骤 5

再加入油渣翻炒片刻。

步骤 6

再加入豆豉，生抽，耗油翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

装盘开吃了，看上去很有食欲哦，用勺子搅着吃很过瘾。

答:猪油渣拌洋葱或大葱白最好吃。猪油渣俗称肉滋滋，把大葱白或洋葱切成细条状，同猪油渣合在一起，用稍许点味极鲜，简单又美味。