原料
小鱼干 100克, 洋葱 适量, 姜 适量,蒜 适量, 油 适量, 酱油 适量,白糖 适量, 料酒 适量
做法
1:小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2:洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝
3:鱼干洗净沥干水分
4;热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5:倒入小鱼干翻炒
6:加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7:反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可
原料
小鱼干 100克, 洋葱 适量, 姜 适量,蒜 适量, 油 适量, 酱油 适量,白糖 适量, 料酒 适量
做法
1:小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2:洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝
3:鱼干洗净沥干水分
4;热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5:倒入小鱼干翻炒
6:加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7:反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可
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