优点:
1、抗病性强
巨峰属于欧美种,整体抗病性较强,其抗病性明显优于红提、红宝石、克瑞森、玫瑰香、蓝宝石等品种;目前能与之媲美的也就阳光玫瑰了!
2、适应性强
巨峰葡萄着色容易,对气候适应性强,基本全国都能栽培,露天、避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。然而,适应性强的优点也间接成为了巨峰葡萄的缺点:种植面积过大,产量过多,价格便宜!
3、市场畅销
巨峰口感不错、价格便宜,物美价廉才是大家的最爱。所以很多种植户强调巨峰好卖的时候,其实也决定了巨峰的廉价。
缺点:
1、坐果不好
巨峰属于4倍体欧美种,只要树势过旺,花期天气不好,就很难坐好果,特别是大棚促成栽培,基本需要人工保果才行,因而很少见着巨峰大棚促成栽培的。
2、容易裂口
巨峰相对来说裂口还是比较严重的,一旦裂口,就会出现酸腐病、灰霉病、炭疽病,造成绝产。同时,巨峰属于中熟品种,在着色成熟期,很容易赶上我国雨季,也就更容易引起裂口了。
3、成熟掉粒
虽然巨峰着色容易,但很多地区还是有着色障碍,就需要借助上色药了。巨峰一旦穗型松散,再加上着色药的副作用,就容易引起掉粒,严重影响市场储运跟货架期。
4、无核处理副作用大
虽然无核处理,能够解决巨峰坐果问题,但是巨峰无核处理成功率低:处理早了,大小粒厉害,处理晚了,无核率低。同时无核处理后,更容易出现裂口,掉粒等副作用。