拌鸭子的家常做法(凉拌鸭子的正宗做法视频)

拌鸭子的家常做法(凉拌鸭子的正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-07 17:02:04

拌鸭子的家常做法

1 先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。

2 开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。

3 冷却后,把鸭肉切块,分别加入;葱,香菜,算姜丝,炒花生,少许盐,使用油和芝麻香油,搅拌均匀即可使用。天热吃还是不错的,比较清淡些。

1. 鸭肉焯水煮熟,切成薄片

2. 青椒、红椒均切成细丝,葱切成葱花,姜切成细丝,备用

3. 将薄片鸭肉放入容器中,加入适量的食盐、鸡精、花椒粉、米醋,拌匀静置10分钟

4. 热锅凉油,放入葱、姜煸炒出香味,再放入青、红椒丝翻炒30秒左右,熄火,将炒好的青红椒丝倒入鸭肉上,拌匀即可食用

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