乌柱菜在田间管理中,要注意种植质量,保证苗木完整,缺苗时要及时补苗。种植后,及时浇水促进慢苗。苗期延缓后,加强生长,保证水分高产优质,补充有效氮肥是主要环节。
冬季生长缓慢,地温较低,需减少浇水施肥,并覆盖一些土壤肥料、草灰等,以保护苗木过冬。早春返青后,再加上浇水、粪水或尿素2-3次,即可拉起上市。
乌塌菜的根系分布较浅,吸收力较弱,所以在生长期要不断供应肥水,要多次追施速效氮肥,是加快期生长,保证丰产优质的主要环节。定植3-5天内不能断水,定植后多次施入稀薄粪水,一般3-4天施一次,促进幼苗尽快发根成活。幼苗转青后施入较浓的粪水,在新叶及时中耕,促进根系生长,施肥原则是幼苗在晴天上午或傍晚浇施,用量浇施,浓度较低,阴天再行间条施,浓度较低,次数较少