番茄乌梅怎么做（自制乌梅番茄的正确方法）

1. 番茄乌梅可以做2. 因为番茄乌梅是一道简单易做的家常菜，只需要准备好番茄、乌梅和调料，烹饪时间也不长，一般只需要20分钟左右即可完成。
3. 做番茄乌梅的具体步骤如下：首先将番茄切成小块，乌梅去核后切成小段，然后在锅中加入适量的油，放入番茄煸炒至软烂，再加入乌梅和适量的糖、盐、鸡精等调料，煮至汤汁浓稠即可。
如果喜欢口感更加酸甜可适量加入醋。

食材清单

圣女果 150克、乌梅 1包、酸梅粉（可选项） 若干

烹饪步骤

1、新鲜圣女果，洗干净，去蒂，中间切一刀，不要切断。

2、乌梅去核，对半切开。

3、乌梅塞入番茄，一道特别适合春天的零食或者前菜就完成了。

4、撒上酸梅粉，完美滋味，层层叠叠的酸甜涌来。