油菜红糖粥的做法（红糖炒米粥最正宗的做法）

材料：大米100克，油菜100克，红糖适量

步骤：

1. 将大米洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火慢慢熬煮。

2. 油菜洗净，切成小段。

3. 当粥快熬好时，加入油菜段，继续熬煮。

4. 当粥熬至稠密，油菜熟软时，加入红糖搅拌均匀，熬煮一会儿即可。

注意事项：

1. 红糖不宜放太多，以免过甜。

2. 粥要用小火慢慢熬，这样煮出来的粥才会香浓。

3. 油菜要最后加入，否则会煮得过烂，影响口感。

食材准备：

1.油菜适量，洗净切碎备用。

2.粳米适量，洗净备用。

3.红糖适量。

做法：

1.粳米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至米粒熟软。

2.将油菜放入粥中，继续小火煮至油菜熟透，粥呈现出菜色。

3.加入适量的红糖，搅拌均匀，让红糖慢慢溶解在粥中。

4.继续煮5-10分钟，让粥的味道更加浓郁。

5.最后，可根据个人口味加入少许盐或味精调味，搅拌均匀即可。