如何做甜米饭（大席上的甜米饭的做法）

1/10 糯米适量洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭健

2/10 跳到保温键闷几分钟即可

3/10 红枣洗净切俩瓣，葡萄干洗净

4/10 碗底摸少许油，把红枣，葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型

5/10 把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，在放一层红枣葡萄干，

6/10 再放入适量米铺匀压实

7/10 把步骤6放入蒸锅盖上一个盘子，大火蒸20分钟，

8/10 凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里9/10 锅里放少许清水放入适量的白糖，蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入步骤8即可

10/10 上桌即食

原料：赤豆250克，莲子60克，糯米500克，白糖、猪油各适量，糖腌红丝、绿丝、桂花各少许。

制法：赤豆除去杂质，洗净，入锅加冷水适量，煮至极烂，离火，搅碎成稀泥糊，装入纱布袋内，边拧边加水，进行洗沙