白凉粉冷藏多久才能凝固（白凉粉不放冰箱多久才能凝固）

白凉粉要冷藏1小时左右才能凝固。白凉粉在凝固后，用刀切丁拌上调料即可食用。要注意的是，凉粉在静置时，不能随意挪动凉粉，以免白凉粉无法定型。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透彻、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

1小时左右，白凉粉在制作好后,需要静置1小时左右才会凝固,凝固后用刀切丁拌上调料就可以吃了。