选择新鲜的柠檬500g,最好选择比较生的酸度较高的柠檬,另外准备150g白砂糖和200g白醋。
其次是具体的做法步骤:新鲜的柠檬洗净后切片放在通风干燥的地方晒干,天气晴好的状态3-5天即可得到柠檬干。将柠檬干和其他材料一起放入瓶中,拍打瓶子将液体中的气泡都消去后即可封盖静置。
百香柠檬气泡冰咖啡
做法:
百香果2个,柠檬1片,蜂蜜20克,咖啡粉5克,气泡水适量,冰块适量,纯净水适量,迷迭香1支做法:
用意式咖啡机萃取咖啡液,放凉备用;
百香果对半切开挖出果肉,柠檬外皮用盐搓洗干净再切成薄片备用;
3杯中依次加入百香果肉、蜂蜜搅拌均匀,再加入冰块、柠檬片、气泡水、咖啡液,最后插上迷迭香即可。