梨罐头蒸法(蒸梨子罐头的正确蒸方法)

梨罐头蒸法(蒸梨子罐头的正确蒸方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-08 14:25:17

梨罐头蒸法

以下是梨罐头的蒸法:

1. 准备材料:雪花梨、黄冰糖、玻璃瓶。

2. 雪花梨洗净削皮,切块装瓶,同时可以将冰糖熬成糖水。

3. 将熬好的糖水倒入瓶中,不要太满,轻轻拧一小下盖子。

4. 放锅里蒸,水开后蒸20分钟,关火趁热垫着湿毛巾把盖子拧紧。

5. 拧紧盖子后,倒扣放凉,放凉后会发现盖子吸住气儿了往里凹,这样可以保存几个月。

需要注意的是,在制作过程中要保证工具和材料的卫生,以确保梨罐头的质量和安全。

处理梨加点盐梨㓎泡十分钟,然后洗掉盐捞出控水,用耐高温瓶子煮了消毒凉干后把梨放入。加入冰糖和水,盖上盖子但是不要拧紧,然后上锅蒸二十分钟,罐头蒸好了盖子拧紧自然凉透。

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