芹菜炒豆腐香菜做法（香菜炒豆腐的家常做法）

芹菜香菜清洗干净切段，芹菜焯水5分钟捞出控干水份，豆腐切块，锅里放油烧热下豆腐块煎至金黄盛出，少许油爆香葱段姜丝炒芹菜烧一会下豆腐块盐味精蚝油炒均匀，淋上香油撒上香菜出锅了。

1、芹菜洗净抽筋，斜切成段备用。

2、豆腐切条备用。

3、热锅凉油，爆香葱花。

4、放入豆腐条翻炒，炒至豆腐微黄。

5、放入芹菜，翻炒均匀，加盐、生抽、蚝油调味。

6、盛出装盘。