1.菠菜清洗干净控水备用
2.锅中烧开水加入几滴食用油将菠菜焯水片刻捞出过凉水备用
3.油条切片准备好葱花和干辣椒
4.炒锅预热加入食用油放入油条翻炒片刻
5.翻炒至油条表面酥脆盛出备用
6.炒锅预热加入食用油放入葱花和干辣椒爆香
7.将油条和菠菜放入锅中加入少许食盐和香醋拌匀即可
8.装盘享用吧
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