小麦的第一生产国是哪个（全球第二大小麦生产国是哪个国家）

小麦第一生产国是中国。 

世界种植小麦的国家有很多,但产量主要集中在中国、印度、俄罗斯、美国、法国、加拿大和阿根廷这7个国家,上述7国小麦产量已占到世界总产量的57%。其中,中国产量位居世界第一,总产量约占世界的1/6。 

中国是世界上最大的小麦生产国，过去20年小麦产量超过24亿吨，约占小麦全球总产量的17%；

俄罗斯是全球最大的小麦出口国，2021年出口量超过73亿美元；

俄乌冲突对全球小麦市场和相关产业造成了巨大破坏。