①把驴肉焖子改刀,尖椒切菱形片,切点葱花、蒜片备用;
②起锅烧油,油热放入葱花、蒜片爆香,倒入尖椒翻炒均匀再加入焖子翻炒;
③调料:盐、少许白糖、少许胡椒粉、耗油、生抽,一点点清水,炒3分钟。出锅即可
①把驴肉焖子改刀,尖椒切菱形片,切点葱花、蒜片备用;
②起锅烧油,油热放入葱花、蒜片爆香,倒入尖椒翻炒均匀再加入焖子翻炒;
③调料:盐、少许白糖、少许胡椒粉、耗油、生抽,一点点清水,炒3分钟。出锅即可
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