潮汕东京丸的正确煮法（潮汕东京丸怎么煮不会粘成一团）

1. 准备好所有的材料。

2. 将瘦肉片放入煲汤锅中，加入适量清水和生姜片，大火煮沸后转小火煲至肉熟烂。

3. 将潮汕东京丸放入煲汤锅中，再加入适量红枣和枸杞，继续小火煲煮约10分钟，直到汤汁浓郁。

4. 最后加入少量盐调味即可。

温馨提示：

- 潮汕东京丸已经提前加工过，所以一般不需要再单独煮熟。

- 在煲汤锅里加入一些其他的食材，如胡萝卜、木耳等，能够使汤更加营养丰富。

准备食材：潮汕东京丸3勺、冰糖适量、清水2碗。

2、水锅里水煮开，放入适量东京丸，需慢慢用勺子倒下去，不能一下全倒入，不然煮起来一坨，煮的时候要用勺子不停搅拌。

3、再放入适量冰糖，搅拌均匀。

4、用勺子不停搅拌。

5、煮差不多十分钟，关火盖上盖子焖一会。

6、焖至没有白心，透明颗粒即可。