罗勒青酱有什么味道（自己做的罗勒青酱简直不要太好吃）

1. 罗勒青酱有浓郁的罗勒香味和淡淡的大蒜味。
2. 罗勒青酱的味道主要来自于罗勒叶和大蒜的混合，罗勒叶有浓郁的香味，而大蒜则有一定的辛辣味，两者混合在一起形成了独特的味道。
3. 罗勒青酱可以用于意大利面、披萨、三明治等食品的调味，也可以加入到沙拉酱中增加香味。

1、罗勒青酱带有一股植物的芳香，味道和小茴香像。由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。

2、罗勒营养成分十分丰富。蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。