有区别。薯莨和薯蓣是同科同属,但不同种植物。
薯莨是薯蓣科薯蓣属藤本植物,长可达20米。块茎外皮黑褐色,凹凸不平,断面新鲜时红色。别名赭魁、薯良、鸡血莲、血母、朱砂七、红药子、金花果、红孩儿。
薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。块茎就是常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食。别名山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药。
有区别。薯莨和薯蓣是同科同属,但不同种植物。
薯莨是薯蓣科薯蓣属藤本植物,长可达20米。块茎外皮黑褐色,凹凸不平,断面新鲜时红色。别名赭魁、薯良、鸡血莲、血母、朱砂七、红药子、金花果、红孩儿。
薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。块茎就是常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食。别名山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药。
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