咸八宝粥是一道美味营养丰富的粥品，以下是其做法：
材料：
大米1杯
糯米1/2杯
瘦肉100克
香菇适量
豆腐干适量
胡萝卜适量
豌豆适量
玉米粒适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤：
将大米和糯米混合在一起，用清水淘洗干净，放入砂锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火慢慢熬煮。
将瘦肉切成小块，用沸水焯烫一下，去除血水和杂质。将香菇和豆腐干切成小块备用。
当粥煮至浓稠时，将瘦肉、香菇和豆腐干放入砂锅中，用勺子搅拌均匀。
将胡萝卜、豌豆和玉米粒放入砂锅中，继续煮沸。
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
小贴士：
煮粥时火候要适中，不要太大或太小，以免影响口感。
如果喜欢口感更加丰富，可以加入其他食材如虾仁、海带等。
在煮粥的过程中可以适当搅拌，以免粘锅。
做法：
1. 将糯米和粳米分别洗净，用清水浸泡2小时以上，捞出沥干水分备用。
2. 将赤小豆、绿豆洗净，用清水浸泡4小时以上，捞出沥干水分备用。
3. 将花生仁、核桃仁、杏仁、腰果分别洗净，沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的水，将糯米、粳米、赤小豆、绿豆放入锅中，用大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
5. 加入花生仁、核桃仁、杏仁、腰果继续煮20分钟。
6. 最后加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀即可。
