用料
新鲜海虾500克
姜片
柠檬汁半个
柠檬片三到四片
盐适量
葱段
柠檬白灼虾的做法
备料,切新鲜 柠檬三到四片,半个柠檬挤出柠檬汁备用。
切好葱段,姜片。
备一锅冷水,冷水将姜片和葱段放进水中。
煮至水开,放进柠檬片和檬檬汁。
煮开汤汁,将新鲜的海虾放入沸腾的汤水中,待虾变红,虾身微微蜷曲,加入适量的盐。
煮至虾浮起,捞出,放入早上备好的冷水中,增加虾肉的弹性。
装盘,挤一点檬檬汁,开吃!
小贴士
这种煮法非常简单,容易上手,虾肉鲜甜,淡淡的柠檬香。适合夏天清爽无油的吃法。美食交流,
用料
新鲜海虾500克
姜片
柠檬汁半个
柠檬片三到四片
盐适量
葱段
柠檬白灼虾的做法
备料,切新鲜 柠檬三到四片,半个柠檬挤出柠檬汁备用。
切好葱段,姜片。
备一锅冷水,冷水将姜片和葱段放进水中。
煮至水开,放进柠檬片和檬檬汁。
煮开汤汁,将新鲜的海虾放入沸腾的汤水中,待虾变红,虾身微微蜷曲,加入适量的盐。
煮至虾浮起,捞出,放入早上备好的冷水中,增加虾肉的弹性。
装盘,挤一点檬檬汁,开吃!
小贴士
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