包粽子的香草绳是什么草（包粽子的香茅草绳是什么草）

包粽子的草绳是马蔺。别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、马韭等，是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物，是白花马蔺的变种，多年生密丛草本。茎叶粗壮，须根稠密发达，长度可达1米以上，呈伞状分布

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

包粽子的叶子是箬竹叶和芦苇叶，包粽子的绳子是马兰草。马兰草的别名为马莲、马兰花，它通常会生长在草地、路边、荒地、山坡等位置，能耐盐碱地，生命力十分顽强，适用马兰草包粽子十分结实，并且也很环保卫生。不过，现在人们为了省事省钱，会用白绳、红绳来代表马兰草。