可以吃的,但是容易腐烂,不易保存。
贡菜晒干的原因主要有两种,首先如果贡菜不晒干的话,在运输的过程当中会常容易腐烂,不宜保存,所以晒干后的贡菜更加容易保存一些。第二晒干贡菜它的水分减少了,这样吃起来口感会更加鲜嫩脆一些,同时它的价格也会提升很多,所以现在在市面上买到的贡菜,,都是以晒干的贡菜为主。
可以吃的,但是容易腐烂,不易保存。
贡菜晒干的原因主要有两种,首先如果贡菜不晒干的话,在运输的过程当中会常容易腐烂,不宜保存,所以晒干后的贡菜更加容易保存一些。第二晒干贡菜它的水分减少了,这样吃起来口感会更加鲜嫩脆一些,同时它的价格也会提升很多,所以现在在市面上买到的贡菜,,都是以晒干的贡菜为主。
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