第一美食炒秋葵的做法（素炒秋葵怎么做法好吃简单）

食材：

秋葵200克、圣女果200克、大蒜4瓣

调料：

食用油6克，盐2克，糖1克

做法：

1、秋葵去蒂洗净，圣女果对半切块，大蒜切末；



2、锅中水烧开，放入食用油1克、盐1克，再下入秋葵煮1分钟 ，捞出过凉水，切圈；



3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入蒜末炒香，加入圣女果炒至软烂；



4、最后放入秋葵、盐、糖，炒匀即可。

材料

牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉1/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。