1、山东农业大学一本专业有：农学、植物科学与技术、植物保护、制药工程（农药方向）、动植物检疫（植检方向）、烟草、森林保护（有害生物防控方向）、森林保护（菌物资源与利用方向）、生物技术、生物工程、生物科学。
2、山东农业大学二本专业有：计算机科学与技术、计算机科学与技术（惠普软件开发方向）、计算机科学与技术（惠普软件测试方向）、网络工程、信息与计算科学、国际经济与贸易（中德项目）、工商管理（中德项目）、会计学（中德项目）等。
专业介绍：
1、农学
本专业以作物生物学国家重点实验室、农学和园艺2个国家重点学科，以及作物学、园艺学、
植物保护学3个一级学科博士点为依托，培养具有坚实的现代生物学基础知识，熟悉作物生长发育、遗传变异和产量品质形成规律。
2、植物科学与技术
本专业是国家级特色专业，它以作物生物学国家重点实验室、农学和园艺2个国家重点学科，以及作物学、园艺学、植物保护学3个一级学科博士点为依托，把植物科学与现代生物技术和信息技术紧密结合，培养具有坚实的生物科学及相关学科基础理论知识的复合型高级科学技术人才。
3、植物保护
本专业为国家级特色专业，是山东省品牌专业和山东省名校建设工程重点支持专业，2014 年被教育部和农林部评为首批拔尖创新型农林人才培养模式改革试点专业。本专业拥有植物保护一级学科博士点、博士后科研流动站、植物病理学、昆虫学和农药学 硕士点。
4、制药工程
本专业为山东省特色专业。制药工程专业（农药方向）依托植物保护一级学科博士点、博士后
科研流动站、农药学博士和硕士点、农药毒理与应用技术省级重点实验室和农业部认证的农药环境毒性研究中心等，培养具有坚实的化学和生物科学基础知识与基本
技能的高级工程技术人才。
5、动植物检疫（植检方向）
本专业培养具有植物检疫科学素养，具备植物检疫法规、植物检疫程序、植物检疫性有害生 物、植物有害生物风险分析和植物有害生物综合治理等方面的基本理论、基本知识和技能，以及具有创新创业意识的复合型高级专业人才。
