五叶神如何煲汤（五叶神煲汤用新鲜的还是晒干的好）

食材和调料

排骨500g

五叶神一把

水适量

鱼露适量

五叶神煲排骨汤的做法与步骤

第1步.

五叶神我买的是这种，在河源旅游的时候买的，淘宝应该能买到呢

第2步.

取一把五叶神洗干净，放高压锅里，加水至稍微盖过五叶神即可。

3.

电磁炉2100火（或燃气炉开大火）煮至高压锅开始放气，然后马上转600火（燃气炉开小火）煮10分钟

第4步.

时间到关火，然后等放凉后开锅加入排骨，再次开2100火（燃气炉大火）然后转600火（小火）5分钟

第5步.

等能开盖后，倒出至砂锅中小火煲20分钟即可。加入少量鱼露调味，咸淡自己把握。